עוגת תפוחים וקינמון – קצת רקע ומידע על העוגה:

מתכון לאחת מעוגות הפרווה אהובות עלינו. מתכון לעוגת תפוחים וקינמון בשעה עבודה בלבד! עוגה פריכה, עסיסית וטעימה שניתן לאכול בכל עת, מתכון שקל ופשוט מאוד להכנה.

אחד הדברים שתמיד טוב שיהיה בבית ללא ספק, זה קינוח פרווה.
במיוחד לאלו ששומרים כשרות ואת זמן ההמתנה בין אכילת בשר וחלב.
קינוחים פרווה אלו קינוחים שתמיד כיף שיש בצנצנת בבית או במקרר שאפשר לאכול בכל עת שמתחשק לנו.

כפי שכבר הבנתם העוגה הזאת הינה פרווה – אז לכל שומרי הכשרות אין לכם ממה לדאוג העוגה פרווה.
זמן ההכנה של הקינוח הוא כשעה בלבד! כן , כן שעה והעוגה מוכנה.
דרגת הקושי הינה קלה לכן אנחנו מבטיחים שהיצמדות למרכיבים ושלבי ההכנה ותצליחו להכין את המתכון.
אנחנו פה לכל שאלה כמובן במידה ואתם מסתבכים בשלב מסוים! 🙂

עוגת תפוחים וקינמון

הכמות שתצא לכם מהמתכון הוא 2 תבנית אינגליש קייק.

מרכיבי המתכון של המתכון הנ"ל פשוטים מאוד ואלו המרכיבים:

לתפוחים תצטרכו: 4 תפוחים גדולים , סוכר וניל , קינמון , מים רותחים ותמצית וניל.

לבלילת העוגה: ביצים , סוכר לבן , שמן , קמח לבן ואבקת אפייה.

*שימו לב: בכמויות מדויקות נא להשתמש באופן מדויק בחלק העליון של דף המתכון – זה קריטי להצלחת המתכון.

1. תחממו את התנור מבעוד מועד ל-170 מעלות.
2. את התפוחים תקלפו ותחתכו לקוביות קטנות.
3. קחו קערה ובה הניחו סוכר וניל, קינמון, תמצית וניל ומים רותחים יחד עם קוביות התפוחים ומחממים במיקרוגל למשך חמש דקות לריכוך חלקי.
4. כעת מכינים את בלילת העוגה כך: קחו קערה ותטרפו היטב ביצים יחד עם סוכר עד קבלת תערובת אחידה.
5. הוסיפו את השמן, קמח לבן ואבקת אפיה וטורפים עד לאיחוד.
6. מוסיפים לבלילה את התפוחים יחד עם הנוזלים בקערה ומערבבים היטב עד לאיחוד.
7. שמנו היטב תבניות אינגליש קייק ויוצקים אליהן את הבלילה.
8. זהו שלב האפייה: למשך 45 דקות עד השחמה, העוגה מוכנה כאשר נועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש עם פירורים לחים.

—

קצת מידע על עוגות קרות, אנשים רבים מעדיפים כיום עוגות קרות על פני עוגות בחושות או עוגות שמרים מסוימות.
הסיבה היא מעבר לטעם והמרקם הנפלא והקר גם התחושה שאנו אוכלים עוגה קרה שמקררת את הגוף ומביאה עמה תחושה
כיפית ונעימה – מעבר לטעם המשובח של מרכיבים מסוימים שיוצאים מהמקרר ישירות לפה שלכם.

אין טעים יותר או טעים פחות בעת הכנת עוגה או בחירת עוגה – הכל עניין של טעם.
יש כאלו שמעדיפים את העוגות הבחושות – ויש כאלו שמעדיפים את העוגות הקרות.

אצלנו באתר תוכלו למצוא את כל המינים והסוגים שרק תוכלו לרצות? יש משהו שבא לכם ואין? תכתבו לנו ונדאג לזה!