תמונה לקינוח עוגיות חמאה | ללוש - מתכוני קינוחים אונליין

עוגיות חמאה

מתכון קליל של עוגיות חמאה פשוט טעימות. עוגיות מבצק מושלם ונימוח. מתכון לעוגיות חמאה נוח לעבודה, קל לעשייה, וגם אפשר להכין עם הילדים. מתכון נהדר ששומר על צורת העוגיות במהלך האפייה.

סוג מתכון

חלבי

זמן הכנה

40 דקות

דרגת קושי

קל

אהבתם? שתפו:

*בתיאום מראש ניתן להזמין מארזי קינוחים לכל סוגי האירועים, שבתות וחגים.
*חלק מהתמונות להמחשה בלבד.

המרכיבים:


  • 175 גרם חמאה רכה
  • ¾ כוס סוכר לבן
  • 1 שקית סוכר וניל
  • ½ כפית תמצית וניל
  • ביצה + חלמון
  • 2 כוסות קמח לבן
  • חצי כפית אבקת אפייה
  • קורט מלח

אופן הכנה:

1
במעבד מזון או בקערה (ערבול ידני) מעבדים חמאה, סוכר לבן וסוכר וניל לתערובת אחידה וקרמית.
2
מוסיפים את הביצה והחלמון הנוסף ותמצית הווניל ומערבבים.
3
מנפים אל הקערה קמח, אבקת אפייה ומוסיפים את המלח. מעבדים לבצק אחיד. משטחים את הבצק לעובי יחסית עבה, עוטפים בניילון נצמד ומניחים במקרר כחצי שעה.
4
לשים מעט את הבצק, מרדדים על משטח מקומח וקורצים צורות. שימו לב לא לרדד את הבצק דק מידי, אם הבצק דביק ולא נוח לעבודה ניתן לקמח מעט ולהחזיר למקרר לקירור נוסף.
5
קורצים עוגיות מהבצק ומסדרים על נייר אפיה עם רווחים (העוגיות מתרחבות מעט בזמן האפייה).
6
אופים בתנור החומם לחום של 175 מעלות כ8-10 דקות, עד שהעוגיות לא מבריקות.
7
מניחים לקירור מוחלט, ניתן לשמור בכלי אטום.

עוגיות חמאה – קצת רקע ומידע על העוגיות:

מתכון קליל של עוגיות חמאה פשוט טעימות. עוגיות מבצק מושלם ונימוח.
עוגיות החמאה האלו והמתכון הנ"ל הוא נוח לעבודה, קל לעשייה, וגם אפשר להכין עם הילדים.
מתכון נהדר ששומר על צורת העוגיות במהלך האפייה.

מתכון לעוגיות פריכות בטירוף ומאוד קלות להכנה. עוגיות חמאה שהופכות לסופר פריכות ועסיסיות.
40 דקות בלבד ויש לכם את העוגיות האלה מוכנות בקלות,
תמיד כיף שיש עוגיות כאלו בקופסה ברגע שמתחשק.

המתכון הוא חלבי – לכל השומרים שימו לב – המתכון חלבי

כמו שאמרנו זמן ההכנה הוא כ-40 דקות בלבד. כן כן לא טעיתם 40 דקות בלבד והעוגיות מוכנות.

דרגת הקושי היא קלה. וכל אחד יכול להכין את זה.

המרכיבים של המתכון הנ"ל פשוטים, ואלו המרכיבים:

חמאה רכה, סוכר לבן, סוכר וניל, תמצית וניל, ביצה + חלמון, קמח לבן, אבקת אפייה ומלח.

*שימו לב: לשימוש במדויק בכמויות ואופן השימוש וההכנה בכל מרכיב נא עבדו לפי ההוראות המדויקות!

שלבי אופן ההכנה הם 7 שלבים בלבד. פשוט וקל לא?, אז למה אתם מחכים!

*הערה: אל תשכחו לחמם מראש את התנור ל-175 מעלות על מנת שיהיה בטמפרטורה הנכונה כאשר אתם מכניסים את העוגיות.

אוהבים להכין ולאכול עוגיות? יש לנו קטגוריה מלאה בכל טוב של 'עוגיות' – תבחרו את המתכון אהוב עליכם ותיהנו 🙂

המלצת ללוש: פנקו את עצמכם במים או תה עם נענע ליד או עם כוס נס קפה מפנק – יאמי!

בבלוג שלנו כתבנו מספר כתבות המתאימות למתכון הנ"ל:

במידה ואתם מעוניינים במתכונים נוספים שלא קיימים באתר, אתם מוזמנים לכתוב לנו על כך
ונשמח להכין את המתכון ולעלות אותו לכאן – וכמובן לעדכן אתכם 🙂

אה, וכמובן אל תשכחו לצלם ולתייג אותנו באינסטגרם או ב-עמוד הפייסבוק שנוכל להשוויץ בתוצאה ולעלות אותה לחשבונות שלנו 🙂

אוהבים, צוות ללוש.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים נוספים שאולי תאהבו: