מתכון לעוגת שאישית אנחנו הכי אוהבים את השילובים שלה: שוקולד וקרמל. שילוב פשוט מעל עם קצת פקאן מעל… אמאלה כמה שזה טעים! שעה בלבד של עבודה ויש לכם עוגה חגיגית עשירה וכל כך טעימה!
אז למה אתם מחכים שנתחיל?
אז להכנת העוגה תצטרכו את המרכיבים הבאים:
חמאה, ביצים, מלח, שוקולד מריר, סוכר לבן, ותמצית וניל.
להכנת הקרמל של העוגה תצטרכו את המרכיבים הבאים:
סוכר לבן, שמנת מתוקה 38%, מלח גס ומים.
לקישוט של העוגה תצטרכו:
פקאן.
*הערה חשובה: נא להשתמש בכמות המדויקת של המרכיבים שרשמנו בדף המתכון.
אופן ההכנה לעוגה מיוחדת – של עוגת שוקולד וקרמל מלוח כולל בתוכו כ-8 שלבים בלבד.
כאשר בשלב הראשון: כל מה שתצטרכו לעשות זה בסה"כ לחמם את התנור מבעוד מועד ל-180 מעלות.
בשלב השישי מכינים את הקרמל: מניחים במחבת על אש בינונית את הסוכר הלבן. מוסיפים את המים ומערבבים.
ברגע שהסוכר נמס מוסיפים את השמנת המתוקה ומערבבים במהירות. שימו לב חשוב לערבב בלי הפסקה ובמהירות גבוהה
אחרת יווצרו גושים בקרמל. מוסיפים את המלח ומערבבים.
בשלב האחרון (השמיני): חשוב מאוד להניח לעוגה להצטנן לחלוטין! ולהעביר לקירור למשך כשעה להתייצבות.
זאת בהחלט לא עוגה שאוכלים או מכינים כל יום, המרכיבים והטעמים שלה הופכים אותה למיוחדת וטעימה,
אנחנו באופן אישי אוהבים להכין אותה לכבוד שבת קודש לצד כוס תה חם… לצד חתיכה מהעוגה הזו
זה באמת מושלם
היוקרתיות ואיכות העוגה ללא ספק מכניסה אותה ברשימה אחת עם העוגות אותם אנו ממליצים להכין בערבי החג
כקינוח טעים בסוף הארוחה… האורחים שלכם פשוט יעופו עליה אנחנו אחראים על כך!
—
בגלל הפופולאריות של העוגות האלה והביקוש הרב ואהבה שהן מקבלות צוות הקונדיטורים של ללוש הכין עבורכם
מספר של מתכונים שונים לסוגי עוגות שונות. גם עוגות בחושות וגם עוגות קרות.
מעוניינים במתכונים נוספים לעוגות? היכנסו לקטגוריה המלאה > 'עוגות בחושות' , 'עוגות קרות'
את כל המתכונים של העוגות הקיימים באתר תוכלו לראות באתר תחת קטגוריה 'עוגות'
—
השקענו רבות בתוכן של הבלוג שלנו על מנת שתקבלו חומרה השערה ויש כתבות שכתבנו
שמתאימות במדויק למתכון הזה , ואלו הכתבות:
אה, וכמובן אל תשכחו לצלם ולתייג אותנו באינסטגרם או בקבוצת הפייסבוק שנוכל להשוויץ בתוצאה :)
אוהבים, צוות ללוש.
האתר נוסד במטרה להעביר ולהפיץ את אהבה שלנו לאפייה והכנת מתכונים מכל הסוגים, במהלך השנים הכנו ואפינו אין סוף מתכוני קינוחים טעימים ולאחר בקשות רבות הגענו להחלטה שהגיע הזמן להפיץ את הבשורה שלנו אל כולם.
תודה שאתם כאן, אוהבים אתכם.