במתכון שלפניכם נכין יחדיו עוגת שוקולד מושלמת…. אומנם המתכון מעט ארוך כשעה וחצי אך התוצאה מהממת והעוגה הזאת פשוט טעימה בטירוף במיוחד עבור ילדים שאוהבים עוגות שוקולד, עוגת שוקולד מושלמת חלבית עם ציפוי גנאש שוקולד!
מתכון ארוך אבל העוגה הבסיסית והטעימה ביותר. עוגת שמרים מלאה בשוקולד השחר הטוב והמוכר, עוגה שתמיד כיף שיש בבית לאורחים ולבני המשפחה בכל זמן. עוגה פריכה, עסיסית וטעימה בטירוף!
לאנשים שמתחברים ומעדיפים שוקולד מריר על שוקולד לבן המתכון הבא בשבילכם: מתכון לעוגת שוקולד פרווה עם שוקולד מריר בשעה עבודה בלבד. מתכון קל ופשוט לביצוע עם ציפוי שוקולד מעל.
מתכון מטורף לטארט עשיר במיוחד. מתכון לטארט שוקולד וקרמל מלוח בשעה עבודה בלבד. עוגה מושלמת שתשלב לכם גם שוקולד וגם קרמל מלוח בצורה מדהימה. אחת מהעוגות אהובות עלינו.
אחד מהשילובים שאנחנו מאוד אוהבים. שוקולד וחמאת בוטנים. המתכון הבא הוא מתכון לעוגת שוקולד וחמאת בוטנים פרווה בחושה, עוגה מושלמת לאכילה לצד הכוס תה / נס. או בבוקר אם מתחשק לכם משהו טעים.
עוגת שוקולד לילדים יום הולדת, כל מה שצריך לדעת בשביל להכין עוגת שוקולד ליום הולדת לילדים, מה הם הכי אוהבים? מה הכי בא להם? והאם צריך כל כך להשקיע או שמא הפשוט עובד הכי טוב? הכל בכתבה שלפניכם…
עוגות שוקולד הן מהפופלאריות בעולם הקינוחים, תוכלו למצוא אותם בכל מסעדה והן מתאימות לכל. אפשר להכין אותם כעוגות בחושות , עוגות קרות, עוגות לימי הולדת , לילדים וא מבוגרים – כמעט כולם אוהבים עוגות שוקולד! בכתבה שלפניכם נחקור את כל הסוגי הפופלארים ביותר ואיך אפשר בלי מתכונים לעוגות שוקולד – המתכונים המנצחים, מוכנים? יצאנו לדרך!
לעיתים רבות הפשוט הוא הטעים ביותר. במתכון הבא אנחנו מסכימים על זה לחלוטין! מתכון לעוגת שוקולד פשוטה, עוגת שוקולד פרווה בשעה עבודה בלבד שקל מאוד להכין, וכמה שהיא מתגמלת וטעימה!
מחפשים מתכונים שווים וטעימים במיוחד לעוגות שוקולד מכל הסוגים?
הגעתם למקום הנכון עבורכם, כל עוגות השוקולד במקום אחד!
מתכונים לעוגות שוות במיוחד שיקפיצו לכם את בלוטות הטעם,
ואם אתם מכינים את העוגות הללו לאורחים או לבני המשפחה – הם יודו לכם על כך, אנחנו מתחייבים על כך!
מה בא לכם להכין היום? איזו עוגה? כמה זמן יש לכם בשביל להכין את המתכון?
בא לכם עוגה בכוס במיקרו ב-5 דקות? או שמא אתם מעדיפים עוגת שמרים מטורפת לשבת ולבקרים במהלך השבוע, או תעדיפו עוגת שוקולד חמה שתנחם אתכם בימים הקרים בחורף הקר.
לפניכם כל סוגי המתכונים, והדבר הכי שווה? שאנחנו כל שבוע מוסיפים מתכונים חדשים לכאן! לחלוטין כך! כל שבוע מתכון לעוגת שוקולד חדשה (לפעמים אפילו יותר מכך)
אחרי שהצגנו לכם מבחר עצום של מתכונים לעוגות שוקולד אנו בהחלט מודים שהדבר הקשה ביותר הוא בידיכם גולשי האתר – לבחור איזה מתכון הכי בא לכם להכין ;)
האם ידעתם שעוגת שוקולד הוא הקינוח הפופלארי ביותר ברוב מדינות העולם? לא רק בישראל! בכל חלקי העולם. ולא מעכשיו – אלא מסוף המאה ה-19.
אנחנו רגילים לאכול עוגות שוקולד בימי הולדת, קינוחים לאחר ארוחות ועוד.
אך ממחקר שנערך התגלה כי מעל ל-75% מהמסעדות בעולם, קיים בתפריט קינוח של עוגת שוקולד, מדהים לא?
ברוב הזמן, המתכונים של עוגת שוקולד כוללים מרכיבים דוגמת:
קמח, ביצים, סוכר, חמאה/שמן, מלח, חומרי התפחה שונים והחשוב מכל – אבקת קקאו. כל אלה יחדיו הם הבסיס לעוגת השוקולד והם אלו שמעניקים את הטעם והצבע השוקולדי והמיוחד לעוגה.
בסוגים נוספים של עוגות שוקולד כמו עוגת שוקולד קרה / עוגת שוקולד מושחתת משתמשים לעיתים בשוקולד מומס, שמנת מתוקה / שמנת חמוצה, סירופים למיניהם ועוד ועוד'
כמו כן ישנם גם תוספות מיוחדות שאפשר לשים מעל העוגה, יש כאלו שאוהבים לשים אצבעות קינדר (יש לנו מתכון לזה) / אגוזים / שקדים / סוכריות שוקולד חומות או סוכריות צבעוניות לבחירתכם. הכל נתון לבחירה.
נתון נוסף עפ"י ויקיפדיה: בשנת 2007 תורגם מצרפתית לעברית ספר הבישול של השפית המהוללת הצרפתייה טריש דסיין, ספר מתכונים שכל כולו מתעסק בשוקולד בסגנון המטבח הצרפתי (מומלץ בחום)
—
קצת מידע על עוגות בחושות, כיום הסוג הפופולרי ביותר שמכינים בכל העולם וגם במטבח הישראלי זוהי העוגה הבחושה.
למי שלא יודע למה היא נקראת כך אז למעשה אנו מדברים על עוגה שכל מרכיביה מעורבלים יחדיו במערבל
או בצורה ידנית כאשר לאחר שלב זה מוסיפים אליה קמח וחומרי תפיחה נוספים.
קצת מידע על עוגות קרות, אנשים רבים מעדיפים כיום עוגות קרות על פני עוגות בחושות או עוגות שמרים מסוימות.
הסיבה היא מעבר לטעם והמרקם הנפלא והקר גם התחושה שאנו אוכלים עוגה קרה שמקררת את הגוף ומביאה עמה תחושה
כיפית ונעימה – מעבר לטעם המשובח של מרכיבים מסוימים שיוצאים מהמקרר ישירות לפה שלכם.
אין טעים יותר או טעים פחות בעת הכנת עוגה או בחירת עוגה – הכל עניין של טעם.
יש כאלו שמעדיפים את העוגות הבחושות – ויש כאלו שמעדיפים את העוגות הקרות.
אצלנו באתר תוכלו למצוא את כל המינים והסוגים שרק תוכלו לרצות? יש משהו שבא לכם ואין? תכתבו לנו ונדאג לזה!
—
מעוניינים במתכונים נוספים לעוגות? היכנסו לקטגוריה המלאה > 'עוגות בחושות' , 'עוגות קרות'
את כל המתכונים של העוגות הקיימים באתר תוכלו לראות באתר תחת קטגוריה 'עוגות'
—
בבלוג שלנו כתבנו מספר כתבות המתאימות לקטגוריה הנ"ל בדרך כזו או אחרת:
—
אז למה אתם מחכים? תכינו את מתכוני עוגות השוקולד האלה ונשמח לשמוע מכם איך יצא.
תוכלו לשתף אותנו בתגובות של דף המתכון או במייל.
וכמובן אל תשכחו לצלם ולתייג אותנו באינסטגרם או לרשום לנו בקבוצת הפייסבוק איך יצא. נשמח לשמוע 😊
אוהבים, צוות ללוש.
האתר נוסד במטרה להעביר ולהפיץ את אהבה שלנו לאפייה והכנת מתכונים מכל הסוגים, במהלך השנים הכנו ואפינו אין סוף מתכוני קינוחים טעימים ולאחר בקשות רבות הגענו להחלטה שהגיע הזמן להפיץ את הבשורה שלנו אל כולם.
תודה שאתם כאן, אוהבים אתכם.