מתכון מהמם לבצק פילו ממולא בשוקולד. מתכון קל וטעים שכולם אוהבים! 40 דקות בלבד של הכנה ויש לכם מאפה שוקולד מבצק פילו איכותי, שמוברש בסירופ סוכר שיעניק למאפה בוסט אדיר לטעם. מתכון מושלם לנשנוש בערב יחד עם הכוס קפה או התה שלכם לסגור את היום בצורה מדהימה!!
קינוח מהמם לבצק פילו ממולא בשוקולד. מתכון קל וטעים שכולם אוהבים! 40 דקות בלבד של הכנה ויש לכם מאפה שוקולד מבצק פילו איכותי,
שמוברש בסירופ סוכר שיעניק למאפה בוסט אדיר לטעם. מתכון מושלם לנשנוש בערב יחד עם הכוס קפה או התה שלכם לסגור את היום בצורה מדהימה!!
המתכון הוא חלבי ולכל שומרי הכשרות – המתכון חלבי אז שימו לב.
זמן ההכנה של המתכון כולו הוא כ-40 דקות בלבד!! כן, כן – ארבעים דקות והמאפה מוכן!
דרגת הקושי היא קלה אך דורשת ריכוז בגלל שצריך בנוסף להכין את סירופ הסוכר, היצמדות למידע הדרוש כאן יבטיח לכם הצלחה במתכון!
הכמות שתצא לכם מהמתכון הנ"ל הוא בין 30-40 יחידות.
אלו המרכיבים שתצטרכו להכנת המתכון:
1 חבילת בצק פילו, חמאה מומסת ו-400 גרם שוקולד חלב/לבן לבחירתכם.
להכנת סירופ הסוכר תצטרכו את המרכיבים הבאים: סוכר לבן, מים ולימון.
*נא להשתמש בכמויות המדויקות הרשומות במרכיבים בחלקו העליון של מתכון זה.
מספר השלבים להכנה "בצק פילו עם שוקולד" הינו כ-7 שלבים די קצרים.
כאשר בשלב הראשון עד השלב הרביעי: עובדים על בצק הפילו ועל המרכיבים שאיתם נמלא את הבצק של המאפה שלנו.
בשלב החמישי: כבר אופים את הקינוח בתנור כאשר מראש נחמם את התנור ל180 מעלות טורבו כ-15 דקות עד הזהבה!
בשלב השמיני מכינים את סירופ הסוכר שאותו נמזוג מעל הקינוח לשיפור הטעם וכך נכין את הסירופ: בסיר קטן מניחים את המים ומוסיפים את הסוכר.
מערבבים היטב ומביאים לרתיחה. מוסיפים את הלימון וממשיכים לבשל עד הסמכה.
בסוף כאשר הכל מוכן – לאחר האפיה בעזרת מברשת, מברישים מעט את המלבנים בסירופ סוכר.
–
אוהבים קינוחים מיוחדים? יש לנו קטגוריה בדיוק בשביל זה: "קינוחים מיוחדים".
–
בנוסף הבלוג שלנו שעוסק במגוון כתבות מעניינות מתחום הקינוחים עוסק בכתבות המתאימות למתכון הנ"ל
אז למה אתם מחכים?
וכמובן אל תשכחו לצלם ולתייג אותנו באינסטגרם או לרשום לנו בקבוצת הפייסבוק איך יצא. נשמח לפרסם 😊
אוהבים, צוות ללוש.
האתר נוסד במטרה להעביר ולהפיץ את אהבה שלנו לאפייה והכנת מתכונים מכל הסוגים, במהלך השנים הכנו ואפינו אין סוף מתכוני קינוחים טעימים ולאחר בקשות רבות הגענו להחלטה שהגיע הזמן להפיץ את הבשורה שלנו אל כולם.
תודה שאתם כאן, אוהבים אתכם.