אוזני המן קורנפלקס

אוזני המן קורנפלקס – קצת מידע על הקינוח:

מתכון בלעדי שלנו! אוזני המן במילוי שוקולד בצורת קורנפלקס! כן כן כמו שקראתם! אוזני המן כפי שמעולם לא הכרתם
שתוכלו לשים בקערה עם חלב ולאכול ממש כמו קורנפלקס! 40 דקות בלבד וזה מוכן – ואמאלה כמה שזה טעים!

שמתחילים לדבר על אוזני המן זה האיתות המושלם שחג פורים הגיע. פורים הוא אחד מהחגים הססגוניים ואהובים בישראל.
האווירה, התחפושות הכל פשוט אחרת בחג זה. וגם הקינוחים והמאפים המיוחדים לפורים.
ואי אפשר להגיד חג פורים בלי אוזניות המן מפנקות.

כתבנו עבורכם מתכון פשוט מושלם של אוזני המן במילוי שוקולד שתוכלו לטבול בחלב ממש כמו קורנפלקס.

הפעם אנו מתמקדים בשוקולד. אך לאוזני מן ישנם ורסיות רבות עם עשרות סוגים שונים של טעמים וכל אחד לפי טעמו
יש כאלה אוהבים את אוזני המן במילוי ריבת חלב, ישנם כאלה עם תמרים, ריבה ויש כאלו שאוהבים את הקלאסיות במילוי פרג.
הקינוח הנ"ל הוא במילוי של שוקולד.

המתכון הינו חלבי – אז לכל שומרי הכשרות שימו לב המתכון הוא חלבי.
זמן ההכנה המלא לכל אורכו הוא כ-40 דקות בלבד.
דרגת הקושי של המתכון הוא בנוני, אך עם הצמדות למרכיבים ולאופן ההכנה אנחנו מתחייבים שכולם יוכלו להכין את המתכון.

מרכיבים המתכון הם פשוטים ואלו המרכיבים:

קמח לבן, אבקת סוכר, אבקת אפיה, חמאה רכה, חלב, מלח וביצה + חלמון
למלית תצטרכו ממרח לבחירתכם (נוטלה/קינדר/שוקולד השחר).

*שימו לב במרכיבים ואופן הכנה נא להשתמש במידות המדויקת שרשמנו למעלה בדף המתכון – זה קריטי להצלחת המתכון.

אופן ההכנה כולל בתוכו כ-10 שלבים.

הערות מטבח:

• לא לשכוח לחמן את התנור מראש ל-180 מעלות ולרפד בנייר אפיה.
• להעביר לקירור כשעה כמו שרשום באופן הכנה – זה חשוב!.
• אופים כ-12 דקות עד הזהבה.
• בסוף שהכל מוכן הניחו לאוזני ההמן להצטנן ותבזקו מעליהם אבקת סוכר.
• בונוס: מעבירים לקערת קורנפלקס ואוכלים עם חלב.

—

במידה ואתם אוהבים אוזני המן רשמנו עוד מספר מתכונים בוורסיות שונות שאולי תרצו:

'אוזני המן במילוי תמרים' , 'אוזני המן במילוי שוקולד'.

ובאופן כללי יש לנו קטגוריה שלמה של 'קינוחים לפורים'
גם קינוחים לכל חגי ישראל 'קינוחים לחגים'

—

המלצת ללוש: הכינו לכם כוס קפה או כוס תה ליד הקינוח, ותתפנקו מגיע לכם 🙂

הקינוח הזה מתאים לכתבה שכתבנו בנושא של הכנת קינוחים יחד עם הילדים

מוזמנים לקרוא: "איזה קינוחים ילדים הכי אוהבים להכין?"

אז למה אתם מחכים?

תכינו את הסופגניות האפויות שלנו ונשמח לשמוע בתגובות מטה איך יצא.

וכמובן אל תשכחו לצלם ולתייג אותנו באינסטגרם או לרשום לנו בקבוצת הפייסבוק איך יצא. נשמח לשמוע 😊

אוהבים, צוות ללוש.