עוגת לוטוס קרה – קצת רקע ומידע על העוגה:
עוגת לוטוס קרה הינה אחת מהעוגות הפופולאריות ביותר כיום.
לעוגות לוטוס יש כיום עשרות מתכונים שונים של ברחבי הרשת או ספרי הבישול השונים. חלקם מוצלחים יותר חלקם מוצלחים פחות.
בשנים האחרונות עוגיות לוטוס נכנסו אל חיינו בסערה הרבה יותר מפעם והטעם הטעים שלהם השתלט על מאות מתכוני ברחבי העולם.
בהמון וריאציות וסגנונות שונים של מתכונים – מגלידה ועד סופלה, אבל הפופולרי ביותר זו עוגת לוטוס קרה וטעימה
שבאה מושלם עם הקפה או התה בבוקר או בערב מול הספה עם כוס שתייה חמה, השילוב הוא פשוט מדהים.
עוגת לוטוס
מתכון לעוגת לוטוס קרה וטעימה בטירוף, עוגה מושחתת על טהרת הלוטוס.
עד שעה עבודה בלבד ויש לכם עוגה פשוט מושלמת!
במתכון הנ"ל זמן ההכנה הוא קצר מאוד יחסית בסך הכל עד שעה! כן כן, עד שעה והעוגה מוכנה.
המתכון הוא כמובן חלבי לכל השומרים, איך לא?
דרגת קושי ההכנה הוא בינוני, אך הצמדות מדויקת לכל שלבי אופן ההכנה וכל אחד יוכל להכין את העוגה.
מרכיבי העוגה הם פשוטים מאוד ואלו המרכיבים:
תבנית עגולה בקוטר 26", עוגיות לוטוס, חמאה, 2 מיכלי שמנת מתוקה, 2 גביעי שמנת חמוצה, פודינג וניל וצנצנת ממרח לוטוס
אופן ההכנה כולל בתוכו 8 שלבים בלבד.
באשר לכמויות המרכיבים הרשומים ואופן ההכנה נא להשתמש בכמויות ובאופן ההכנה שלב אחר שלב. זה חשוב!
הערה: שימו לב לסעיף מספר 4 – הוא נורא חשוב לתהליך הכנת העוגה.
"להקציף בקערת המיקסר 2 מיכלי שמנת מתוקה עד לקבלת מוס יציב במרקם יוגורט,
המלצה שלנו: למזוג את הקצפת אל התבנית ומחזירים למקרר לייצוב של כחצי שעה
בגלל הפופולאריות של העוגות האלה והביקוש הרב ואהבה שהן מקבלות צוות הקונדיטורים של ללוש הכין עבורכם
מספר של מתכונים שונים לסוגי עוגות שונות. גם עוגות בחושות וגם עוגות קרות.
מעוניינים במתכונים נוספים לעוגות? היכנסו לקטגוריה המלאה > 'עוגות בחושות' , 'עוגות קרות'
את כל המתכונים של העוגות הקיימים באתר תוכלו לראות באתר תחת קטגוריה 'עוגות'
–
בבלוג שלנו כתבנו מספר כתבות המתאימות למתכון הנ"ל:
- קינוחים לסוכות: איזה קינוחים הכי כדאי להכין בסוכות?
- קינוחים מהירים: איזה קינוחים מהירים להכנה אפשר לעשות?
- איזה קינוחים ילדים הכי אוהבים להכין?
- עוגות: עוגות בחושות – עוגות קרות – כל מה שצריך לדעת
- עוגות לשבועות: אילו עוגות הכי מומלץ להכנה בחג השבועות?
במידה ואתם מעוניינים במתכונים נוספים שלא קיימים באתר, אתם מוזמנים לכתוב לנו על כך
ונשמח להכין את המתכון ולעלות אותו לכאן – וכמובן לעדכן אתכם 🙂
אה, וכמובן אל תשכחו לצלם ולתייג אותנו באינסטגרם או ב-עמוד הפייסבוק שנוכל להשוויץ בתוצאה ולעלות אותה לחשבונות שלנו 🙂
אוהבים, צוות ללוש.
