עוגת דבש פרווה – קצת רקע ומידע על העוגה:

אחד הדברים שתמיד טוב שיהיה בבית ללא ספק, זה קינוח פרווה.
במיוחד לאלו ששומרים כשרות ואת זמן ההמתנה בין אכילת בשר וחלב.
קינוחים פרווה אלו קינוחים שתמיד כיף שיש בצנצנת בבית או במקרר שאפשר לאכול בכל עת שמתחשק לנו.

כפי שכבר הבנתם העוגה הזאת הינה פרווה – אז לכל שומרי הכשרות אין לכם ממה לדאוג העוגה פרווה.
זמן ההכנה של הקינוח הוא כחמישים דקות בלבד! כן , כן פחות משעה והעוגה מוכנה.
דרגת הקושי הינה קלה לכן אנחנו מבטיחים שהיצמדות למרכיבים ושלבי ההכנה ותצליחו להכין את המתכון.
אנחנו פה לכל שאלה כמובן במידה ואתם מסתבכים בשלב מסוים! 🙂

עוגת דבש פרווה

הכמות שתצא לכם מהמתכון הוא 2 תבנית אינגליש קייק.

מרכיבי המתכון של המתכון הנ"ל פשוטים מאוד ואלו המרכיבים:

ביצים, סוכר לבן, שמן, דבש, תה חם, קמח לבן, אבקת אפיה, קינמון וסוכר וניל.

להכנת הסירופ תצטרכו: דבש ומים רותחים.

*שימו לב: בכמויות מדויקות נא להשתמש באופן מדויק בחלק העליון של דף המתכון – זה קריטי להצלחת המתכון.

1. מבעוד מועד מחממים את התנור ל-170 מעלות.
2. קחו קערה גדולה בעזרת מטרפה תטרפו היטב ביצים יחד עם סוכר עד קבלת תערובת קצף בהיר ויציב.
3. כעת הוסיפו את השמן, סוכר וניל, דבש ותה וטורפים היטב עד קבלת תערובת אחידה
4. הוסיפו את הקמח הלבן, קינמון ואבקת אפיה ומערבבים היטב עד קבלת תערובת אחידה וחלקה
5. שמנו היטב שתי תבניות אינגליש קייק ויוצקים אליהן את הבלילה, אופים למשך 20 דקות עד השחמה,
   שימו לב: העוגה מוכנה כאשר נועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש עם פירורים לחים.
6. בשלב האחרון נכין את הרוטב לעוגה, מערבבים את 2 כפות הדבש יחד עם מים רותחים ובעזרת כף מזלפים על העוגה.

—

אוהבים עוגות דבש? הנה מתכונים נוספים בגרסאות שונות:

'עוגת דבש טבעונית' , 'עוגת דבש של סבתא' , 'מתכון לעוגת דבש'

—

קצת מידע על עוגות קרות, אנשים רבים מעדיפים כיום עוגות קרות על פני עוגות בחושות או עוגות שמרים מסוימות.
הסיבה היא מעבר לטעם והמרקם הנפלא והקר גם התחושה שאנו אוכלים עוגה קרה שמקררת את הגוף ומביאה עמה תחושה
כיפית ונעימה – מעבר לטעם המשובח של מרכיבים מסוימים שיוצאים מהמקרר ישירות לפה שלכם.

אין טעים יותר או טעים פחות בעת הכנת עוגה או בחירת עוגה – הכל עניין של טעם.
יש כאלו שמעדיפים את העוגות הבחושות – ויש כאלו שמעדיפים את העוגות הקרות.

אצלנו באתר תוכלו למצוא את כל המינים והסוגים שרק תוכלו לרצות? יש משהו שבא לכם ואין? תכתבו לנו ונדאג לזה!