עוגת גרנולה בריאה – קצת רקע ומידע על העוגה:

שלמה ארצי שר בשירו "הביקוש לאהבה לא מסתיים אף פעם".
אנחנו אומרים הביקוש לקינוחים בריאים לא מסתיים אף פעם 😉
אין יום שאנחנו לא מקבלים הודעות מגולשי האתר לכתוב עוד ועוד מתכונים בריאים ואנחנו שמחים על כך.

לכן מתכון חדש ונפלא של "עוגת גרנולה בריאה".

מתכון נוסף לקטגוריית הבריאים שלנו: מתכון של עוגת גרנולה בריאה וטעימה בטירוף.
מהמתכון יצא לכם בשעה עבודה בלבד עוגה על 2 תבניות אינגליש קייק, תמיד כיף שיש על השיש במטבח עוגה כזו.

העוגה הזו הינה חלבית אז כל שומרי הכשרות שימו לב העוגה חלבית.
זמן ההכנה של העוגה הוא כשעה בלבד! 60 דקות ויש לכם עוגה מהממת וטעימה.
דרגת הקושי הינה בינונית לכן אנחנו מבטיחים שהיצמדות למרכיבים ושלבי ההכנה ותצליחו להכין את המתכון.
אנחנו פה לכל שאלה כמובן במידה ואתם מסתבכים בשלב מסוים! 🙂

עוגת גרנולה בריאה

אלו המרכיבים שתצטרכו על מנת להכין את העוגה במתכון הנ"ל:

גרנולה, קמח לבן, אבקת אפייה, קקאו, חמאה, סירופ מייפל, סוכר חום, ביצים, חלב ותמצית וניל.

לציפוי של העוגה תצטרכו שוקולד מריר.

*הערה חשובה: נא להשתמש בכמויות מדויקת של המתכון כמו שאנחנו רושמים בחלק העליון של דף המתכון.

אופן ההכנה של העוגה הנ"ל כוללת כ-6 שלבים בלבד, ואלה השלבים:

1. תחממו מראש את התנור שלכם לאפיית העוגה ל-180 מעלות.
2. בשלב זה קחו קערה גדולה ותערבבו בה את המרכיבים הבאים יחד: גרנולה, קמח, אבקת אפייה וקקאו ותערבבו טוב.
3. כעת שימו סיר על אש נמוכה והניחו בה את המרכיבים הבאים: את המייפל, חמאה, סוכר ותמצית וניל ותבשלו הכל יחד
   תוך כדי ערבוב עד המסה של הסוכר ואיחוד.
4. בשלב זה הוסיפן לתערובת החמאה ביצים טרופות וחלב ומערבבים היטב,
   לאחר מכן הוסיפו אל תערובת הגרנולה ומערבבים מעט עד לאיחוד.
5. משמנים היטב תבנית אינגליש קייק ויוצקים את התערובת אל התבניות.
   אופים למשך כ-25 דקות עד השחמה, שימו לב העוגה מוכנה כאשר נועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש
6. בשלב האחרון הניחו לעוגה להצטנן למשך כ10 דקות לפחות, בזמן זה המיסו בקערה במיקרוגל בפולסים שוקולד מריר.
   אם ברצונכם להזיז את העוגה ניתן כעת להפוך את התבנית ולאחר מכן מצפים את העוגה בשוקולד המריר המומס.

—

אוהבים קינוחים עם גרנולה?
אז יש לנו מתכונים נוספים שבוודאי תאהבו גם כן:

חטיף גרנולה ביתי | עוגת גרנולה בחושה

—

קצת מידע על עוגות קרות, אנשים רבים מעדיפים כיום עוגות קרות על פני עוגות בחושות או עוגות שמרים מסוימות.
הסיבה היא מעבר לטעם והמרקם הנפלא והקר גם התחושה שאנו אוכלים עוגה קרה שמקררת את הגוף ומביאה עמה תחושה
כיפית ונעימה – מעבר לטעם המשובח של מרכיבים מסוימים שיוצאים מהמקרר ישירות לפה שלכם.

אין טעים יותר או טעים פחות בעת הכנת עוגה או בחירת עוגה – הכל עניין של טעם.
יש כאלו שמעדיפים את העוגות הבחושות – ויש כאלו שמעדיפים את העוגות הקרות.

אצלנו באתר תוכלו למצוא את כל המינים והסוגים שרק תוכלו לרצות? יש משהו שבא לכם ואין? תכתבו לנו ונדאג לזה!