אוזן המן

אוזן המן הוא מאפה מתוק, העשוי מבצק פריך וממולא בפרג, שוקולד או במילוי אחר.
הוא נפוץ במיוחד בקרב יהודים, והוא חלק בלתי נפרד מחג הפורים.

אבל, במרוצת השנים שהקונדיטוריה וכל עולם האפייה התפתח ועבר לטוב ומעושר יותר
ישנם עוד ועוד מתכונים של אוזני המן שאתם לא מבינים כמה הם טעימים ומושלמים! כאלה שאתם באמת אבל באמת חייבים לטעום!

אוזני המן מתכון

יש לנו מספר דברים שרשמנו: מתכון לאוזני המן מוצלחות

הכנתם? יותר נשמח מאוד שתשתפו אותנו שנוכל להשוויץ בתוצאות שלכם!

אוזן המן – המוצא וההיסטוריה

עם הזמן, הפך אוזן המן למאפה פופולרי במיוחד בקרב יהודים ברחבי העולם.
הוא נפוץ במיוחד בחג הפורים, כחלק מהמנהג לשלוח משלוחי מנות.

השאלה שנשאלת הכי הרבה בפורים מצד הילדים הוא: למה אנחנו אוכלים אוזני המן?
הרי אם אנחנו חושבים על זה אין קשר בין "פורים" ל-"אוזניים". החג לא באמת בצורת אוזן אז למה בעצם השם הזה נבחר?

העוגיות המשולשות להם אנו קוראים "אוזני המן" שמם המקורי הוא באידיש הוא 'מאן-טאש' או בפירוש לעברית "כיסני פרג",
מכאן עד להפיכת המילה ל"המן-טאשן" (כיסני המן) הייתה קצרה, ואנו עברתנו את המילה ל"אזני המן".

אגב, רק שתדעו שרבי פרופסור דוד גולינקין שצלל וחקר את הנושא לעומקו אומר שאין כלל קשר למן הרשע, מעניין.

קינוחים לפורים

הדבר הכי יפה בשנה זה חגי ישראל הבית מלא בכל טוב המשפחה מגיעה,
יש משהו שונה באוויר, אווירה שונה והכל חגיגי יותר

חג הפורים הוא אחד מהחגים הססגוניים ואהובים בישראל. האווירה, התחפושות הכל פשוט אחרת בחג זה.
וגם הקינוחים והמאפים מיוחדים לפורים. ואי אפשר להגיד חג פורים בלי אוזניות המן מפנקות,
בניגוד לשנים האחרונות הוורסיות שהמאפה המשולש שאנחנו מכירים מהילדות במילוי פרג קיבל טוויסט אדיר!
וכיום תוכלו למצוא אותו במגוון עצום של טעמים וגדלים שונים.

גם הקינוחים בחגים מעט שונים ומותאמים לאווירת החג ומה שהחג מסמל.
קינוחים לפורים הם קינוחים טעימים ופשוטים להכנה שכולם אוהבים

לכניסה לכל המתכונים שיש לנו לפורים לחצו על שם הקטגוריה – מתכונים לפורים

–

וגם קינוחים לכל חג באופן ספציפי – פשוט וקל שיסגור לכם את הפינה:
'קינוחים לפסח' , 'קינוחים לשבועות' , 'קינוחים לראש השנה' , 'קינוחים לסוכות' , 'קינוחים לחנוכה' , 'קינוחים לפורים'.

—

באתרנו תוכלו למצוא מאות מתכונים מכל הסוגים וגם כתבות עשירות בבלוג.
הנה כתבות שרשמנו הקשורים לכל מיני חגי ישראל, שאולי יעניינו אתכם:

• אוזני המן מומלצים: אוזני המן – קינוחים לפורים
• קינוחים לפסח: האם קינוח כשר לפסח שונה בטעם מקינוח לא כשר לפסח?
• קינוחים כשרים לפסח: קינוחים לחג הפסח – מה כדאי להכין בחג?
• עוגות לשבועות: אילו עוגות הכי מומלץ להכנה בחג השבועות?
• קינוחים לסוכות: איזה קינוחים הכי כדאי להכין בסוכות?
• כמה קלוריות יש בסופגנייה האמת יוצאת לאור

אוהבים לכתוב? יתרה מזאת לכתוב על עולם הקינוחים בפרט? ניתן לעשות זאת!
בא לכם לרשום לנו לבלוג? דברו איתנו ונשמח לשתף פעולה יחד.

אוהב ומעריכים, צוות ללוש